海あり山あり！魅力あふれる南房総・館山

南房総・館山は、海の幸、山の幸、両方楽しめる魅力あるエリア！さらに、四季折々の花々が咲く花畑や美しい海岸線が広がる南房総国定公園や、歴史と文化が息づく街並み、温泉、マリンスポーツなど多彩なアクティビティも楽しめます。都会の喧騒から離れ、リラックスしたひとときを過ごすには最適の場所！
今回は、そんな南房総・館山の秋旅で行きたいグルメをご紹介！

南房総市のアジは、透明度の高い海で育ち、鮮度と風味が抜群！古くから地元でもたくさんの人に愛されてきました。
そんなアジの多彩な魅力を引き出すために、新ご当地グルメ「南房総うまアジ」が誕生しました。

≪３代伝統アジ料理はコレ！≫
郷土料理「なめろう」は、細切りのアジの身に味噌やネギ、しょうがを混ぜて粘りが出るまでたたいたもので、漁師料理として生まれました。
この「なめろう」を焼いた「さんが焼き」も有名です。また、サクサクの衣とジューシーなアジの食感が特徴の「アジフライ」も見逃せません。
これらの料理は栄養価も高く、不飽和脂肪酸のDHAやEPAが豊富で、健康効果も期待できます。